Anders och jag fiskade på Öresund i morse. Den här torsken smakade utmärkt bakad i ugnen fullproppad med kryddor från villaträdgården (timjan, salvia, dragon, kinesisk lök) och med nyplockad nypotatis från samma trädgård samt keso med mangochutney. Nämnde jag mackan med hårdstekt sill (nyfångad) på grovbröd med gräddfil och nyskördad gräslök som vi åt till förrrätt? Närproducerat smakar bäst.
Och ikväll är jag ledig. Tar en runda på festivalen.
Förresten så uppträdde HECK inklusive jag på sagda festival igår. Det gick bra för de flesta. HECK har blivit etablerat, känns det som. Skönt, för då kan jag dra mig ett halvt steg tillbaka.
Nu, en grogg!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar